© २०२३
काठमाडौं – हरियो सागपात हाम्रो दैनिक आहारमा समावेश गर्नुपर्ने अत्यन्त महत्वपूर्ण भोजन हो। यसले शरीरलाई आवश्यक पर्ने विभिन्न पोषण तत्वहरू प्रदान गर्दछ, जसले हाम्रो स्वास्थ्यलाई दिगो बनाउन मद्दत गर्छ। यहाँ हरियो सागपात खाँदाका केही प्रमुख फाइदाहरू उल्लेख गरिएका छन्:
1. विटामिन र खनिजको भरपुर स्रोत
हरियो सागपातमा भिटामिन ए, भिटामिन सी, र भिटामिन के को उच्च मात्रा पाइन्छ। यी भिटामिनहरूले रोगप्रतिरोधी क्षमता बलियो बनाउँछन्, छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्छन्, र रक्त सञ्चारलाई नियमित राख्छन्। साथै, फलाम, क्याल्सियम, र पोटासियम जस्ता महत्त्वपूर्ण खनिजहरूले शरीरलाई शक्ति दिन्छ।
2. पाचन प्रणाली सुधारमा सहायक
हरियो सागपातमा फाइबरको मात्रा प्रचुर मात्रामा हुन्छ, जसले पाचन प्रणालीलाई सन्तुलित राख्न मद्दत गर्छ। फाइबरले पेट सफा राख्न र कब्जियतजस्ता समस्याबाट बचाउन मद्दत पुर्याउँछ।
3. हृदय स्वास्थ्यका लागि लाभदायक
हरियो सागपातमा कम क्यालोरी र कम कोलेस्ट्रोल पाइन्छ, जसले रक्तचापलाई सन्तुलित राख्न र हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ। सागपातमा रहेको एन्टिअक्सिडेन्टहरूले शरीरलाई हानिकारक तत्वहरूबाट बचाउन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
4. हड्डीको स्वास्थ्य सुधार
भिटामिन के र क्याल्सियमले भरिपूर्ण हरियो सागपातले हड्डीहरूलाई बलियो बनाउन सहयोग गर्छ। विशेष गरी उमेर ढल्दै जाँदा हड्डीहरू कमजोर हुने समस्याबाट जोगिन हरियो सागपातको सेवन महत्वपूर्ण मानिन्छ।
5. रोगप्रतिरोधी क्षमता बढाउने
हरियो सागपातमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टहरूले शरीरलाई रोगबाट लड्न सक्षम बनाउँछन्। नियमित रूपमा सागपात खानेहरूले चिसो, ज्वरो, र अन्य संक्रामक रोगहरूबाट बच्न सक्छन्।
6. तौल नियन्त्रणमा सहायक
कम क्यालोरी र उच्च पोषण तत्व भएको कारणले हरियो सागपात तौल घटाउन वा नियन्त्रण गर्न चाहनेहरूका लागि उत्तम आहार हो। यसले शरीरलाई पूर्ण महसुस गराउँछ र फाइबरले लामो समयसम्म भूख नलाग्न सहयोग गर्छ।
सागपात जस्तै पालुंगो, मूला, कोक्रो, टमाटर, र सागमा पाइने विभिन्न पोषक तत्वहरूले हाम्रो स्वास्थ्यमा सकारात्मक असर पुर्याउँछन्। त्यसैले, आफ्नो दैनिक खानामा हरियो सागपातको नियमित सेवनले स्वस्थ जीवनशैलीको बाटो खोल्न मद्दत पुर्याउँछ।